Μηχανήματα Ζαχαροπλαστικής Γραμμές Παραγωγής Προϊόντων Ζαχαροπλαστικής Μηχανήματα Σοκολάτας Γραμμές παραγωγής Σοκολάτας Ειδικές Μηχανές Ζαχαροπλαστικής ΟΛΑ ΤΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ

Μηχανήματα Ζαχαροπλαστικής Γραμμές Παραγωγής Προϊόντων Ζαχαροπλαστικής Μηχανήματα Παγωτού Μηχανήματα Σοκολάτας Γραμμές παραγωγής Σοκολάτας Μηχανήματα Αρτοποιίας Μηχανήματα Συσκευασίας Ειδικές Μηχανές Ζαχαροπλαστικής ΟΛΑ ΤΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ

Ψυγεία Συντήρησης & Κατάψυξης Ψυγεία Ταχείας Κατάψυξης Ψυγεία Θάλαμοι Πάνελ Εργαστηρίων ΟΛΑ ΤΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ

Ανοξείδωτα Ερμάρια-Πάγκοι Εργασίας ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Βιτρίνες Παγωτού Βιτρίνες Ζαχαροπλαστικής Βιτρίνες Σνακ Σνακ Διακόσμηση-Επιπλώσεις Σημείων πώλησης Gelateria-Ζαχαροπλαστείο-Αρτοποιείο Όρθιες Βιτρίνες Ζαχαροπλαστικής Καρότσια Παγωτού Παγωτό ΟΛΑ ΤΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ

Η ΕΤΑΙΡΙΑ

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΕΣ ΛΥΣΕΙΣ

ALL THINGS INCONEQ

IFI

Βιτρίνα Παγωτού
Μοντέλο Pozzetti NEW ERA 2 Επιπέδων με Γλυκόλη

NEW ERA GLYCOL POZZETTI

Η εμπειρία του τμήματος Έρευνας και Ανάπτυξης (R&D) της Ifi οδήγησε στη δημιουργία του αποκλειστικού συστήματος ψύξης με γλυκόλη για τα Pozzetti New Era (υπό έγκριση ευρεσιτεχνίας). Το σύστημα εγγυάται πραγματική ομοιομορφία θερμοκρασίας μεταξύ των δοχείων σερβιρίσματος και αποθέματος, ιδιαίτερα στο πιο κρίσιμο σημείο: την επιφάνεια του παγωτού. Για ένα gelato που παραμένει πάντα μαλακό και έτοιμο για σερβίρισμα, ακόμα και από το δοχείο αποθέματος.

Βέλτιστη συντήρηση

Το δοχείο τοποθετείται αρκετά κάτω από τη στάθμη της γλυκόλης και το παγωτό παραμένει περιβαλλόμενο από το ψύχος, εξασφαλίζοντας ιδανική υφή και βέλτιστη συντήρηση.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

NEW ERA GLYCOL POZZETTI

Βέλτιστη συντήρηση

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Βιτρίνα Παγωτού
Μοντέλο Pozzetti NEW ERA 2 Επιπέδων με Γλυκόλη

Μέγιστη απόδοση για τέλειο gelato κάθε φορά.

Ιδανική υφή για σερβίρισμα, ακόμη και με γεμάτο δοχείο.

Οι δοκιμές της Ifi μετρούν δεδομένα στο πιο κρίσιμο σημείο για το σερβίρισμα την επιφάνεια του παγωτού καταγράφοντας πάντα ομοιομορφία στη θερμοκρασία και ιδανική υφή στο gelato, ακόμη και όταν τα δοχεία είναι γεμάτα στο μέγιστο επίπεδο.

Τα πλεονεκτήματα των New Era Pozzetti με γλυκόλη

Βέλτιστη άνεση και ευκολία

Αφαιρούμενο και πλενόμενο φίλτρο συμπυκνωτή. Το φίλτρο του συμπυκνωτή είναι σχεδιασμένο για γρήγορη και εύκολη τακτική συντήρηση. Αφαιρείται εύκολα χωρίς τη χρήση εργαλείων και πλένεται κάτω από τρεχούμενο νερό. Ο σωστός καθαρισμός του φίλτρου συμβάλλει στη διατήρηση της απόδοσης του συμπιεστή σε βάθος χρόνου.
Έξυπνη ειδοποίηση καθαρισμού φίλτρου. Ένας προηγμένος πίνακας ελέγχου βοηθά τον χειριστή στη διαχείριση της τακτικής συντήρησης, επισημαίνοντας μέσω ενός οπτικού και ηχητικού συστήματος ειδοποίησης την ανάγκη καθαρισμού του φίλτρου του συμπυκνωτή.

Βελτιστοποίηση χώρου

Ενσωματωμένη ψυκτική μονάδα. Η ενσωματωμένη μονάδα συμπύκνωσης είναι πάντα τοποθετημένη κάτω από τον κάδο, ακόμη και στην έκδοση με αποθηκευτικό χώρο (ρεζέρβα).
Τέλειες γραμμές. Η ενιαία επιφάνεια σερβιρίσματος και η μπροστινή επένδυση δημιουργούν επιφάνειες χωρίς ενώσεις, ενισχύοντας την κομψότητα του πάγκου και προσφέροντας οπτική αρμονία.
Συμπαγής κάδος. Χάρη στον προηγμένο σχεδιασμό, όλα τα λειτουργικά εξαρτήματα του κάδου είναι ενσωματωμένα σε αυτόν, καθιστώντας τον πιο συμπαγή (compact). Αυτή η λύση αξιοποιεί στο έπακρο τον διαθέσιμο χώρο, δημιουργώντας μονάδες με βελτιστοποιημένες διαστάσεις, τόσο στην έκδοση μόνο με δοχεία (tubs) όσο και στην έκδοση με πάγκο. Μια λειτουργική προσέγγιση που συνδυάζει την πρακτικότητα με την απόδοση.

Anti-rotation Tubs

Η Ifi έχει εξοπλίσει εδώ και καιρό ολόκληρη τη σειρά Pozzetti με αντιστρεπτικά δοχεία: αρχικά από ανοξείδωτο χάλυβα και στη συνέχεια από πολυαιθυλένιο κατάλληλο για τρόφιμα. Το καινοτόμο αυτό σύστημα, το οποίο εκβιομηχανίστηκε πρώτα από την Ifi, «κλειδώνει» τα δοχεία στο εσωτερικό του Pozzetto, εμποδίζοντας την περιστροφή τους. Με αυτόν τον τρόπο, διευκολύνει τον χειριστή κατά τη λήψη του παγωτού (scooping), καθιστώντας τη διαδικασία πιο άνετη.
Κατασκευασμένο από πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας (PEHD), πιστοποιημένο για επαφή με τρόφιμα, αυτό το αντιστρεπτικό δοχείο προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα: είναι ανθεκτικό, εύχρηστο και ευέλικτο, καθώς πλένεται σε επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων, είναι ελαφρύ και λιγότερο παγωμένο στην επαφή με τα χέρια, ενώ είναι ιδανικό και ως εφεδρικό δοχείο (ρεζέρβα).

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΠΟΡΤΕΣ Μεταλικά Καπάκια	ΒΑΣΚΕΤΑ 4
ΤΑΣΗ Μονοφασική	ΙΣΧΥΣ 0,38 k.W
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 65	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 106x72,8x95,1cm

ΠΟΡΤΕΣ Μεταλικά Καπάκια	ΒΑΣΚΕΤΑ 6
ΤΑΣΗ Μονοφασική	ΙΣΧΥΣ 0,43 k.W
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 107	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 156x72,8x95,1cm

ΠΟΡΤΕΣ Μεταλικά Καπάκια	ΒΑΣΚΕΤΑ 8
ΤΑΣΗ Μονοφασική	ΙΣΧΥΣ 0,58 k.W
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 107	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 156x72,8x95,1cm

ΠΟΡΤΕΣ Μεταλικά Καπάκια	ΒΑΣΚΕΤΑ 10
ΤΑΣΗ Μονοφασική	ΙΣΧΥΣ 0,59 k.W
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 154	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 206x72,8x95,1cm

ΠΟΡΤΕΣ Μεταλικά Καπάκια	ΒΑΣΚΕΤΑ 12
ΤΑΣΗ Μονοφασική	ΙΣΧΥΣ 0,74 k.W
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 154	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 206x72,8x95,1cm

ΠΟΡΤΕΣ Μεταλικά Καπάκια	ΒΑΣΚΕΤΑ 8+6
ΤΑΣΗ Μονοφασική	ΙΣΧΥΣ 0,75 k.W
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 196	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 256x72,8x95,1cm

ΠΟΡΤΕΣ Μεταλικά Καπάκια	ΒΑΣΚΕΤΑ 10+6
ΤΑΣΗ Μονοφασική	ΙΣΧΥΣ 1 k.W
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 240	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 306x72,8x95,1cm

ΠΟΡΤΕΣ Μεταλικά Καπάκια	ΒΑΣΚΕΤΑ 12+6
ΤΑΣΗ Μονοφασική	ΙΣΧΥΣ 1 k.W
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 240	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 306x72,8x95,1cm

ΠΟΡΤΕΣ Μεταλικά Καπάκια	ΒΑΣΚΕΤΑ 4
ΤΑΣΗ Μονοφασική	ΙΣΧΥΣ 0,38 k.W
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 65	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 106x72,8x95,1cm

ΠΟΡΤΕΣ Μεταλικά Καπάκια	ΒΑΣΚΕΤΑ 6
ΤΑΣΗ Μονοφασική	ΙΣΧΥΣ 0,55 k.W
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 65	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 106x72,8x95,1cm

ΠΟΡΤΕΣ Μεταλικά Καπάκια	ΒΑΣΚΕΤΑ 8
ΤΑΣΗ Μονοφασική	ΙΣΧΥΣ 0,65 k.W
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 107	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 156x72,8x95,1cm

ΠΟΡΤΕΣ Μεταλικά Καπάκια	ΒΑΣΚΕΤΑ 10
ΤΑΣΗ Μονοφασική	ΙΣΧΥΣ 0,66 k.W
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 107	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 156x72,8x95,1cm

ΠΟΡΤΕΣ Μεταλικά Καπάκια	ΒΑΣΚΕΤΑ 12
ΤΑΣΗ Μονοφασική	ΙΣΧΥΣ 0,93 k.W
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 154	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 206x72,8x95,1cm

ΠΟΡΤΕΣ Μεταλικά Καπάκια	ΒΑΣΚΕΤΑ 8+8
ΤΑΣΗ Μονοφασική	ΙΣΧΥΣ 0,94 k.W
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 240	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 306x72,8x95,1cm

ΠΟΡΤΕΣ Μεταλικά Καπάκια	ΒΑΣΚΕΤΑ 10+10
ΤΑΣΗ Μονοφασική	ΙΣΧΥΣ 0,96 k.W
ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ 240	ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ 306x72,8x95,1cm