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Exhibición de Helados
Pozzetti NEW ERA modelo 2-Tier con glicol

POZZETTI DE GLICOL DE NUEVA ERA

La experiencia del departamento de Investigación y Desarrollo (R&D) de Ifi llevó a la creación del sistema exclusivo de refrigeración de glicol para el Pozzetti New Era (bajo patente). El sistema garantiza una verdadera uniformidad de temperatura entre los envases de ración y los de stock, especialmente en el punto más crítico: la superficie del helado. Para un helado que siempre permanece blando y listo para servir, incluso desde el envase de caldo.

Mantenimiento óptimo

El recipiente se coloca muy por debajo del nivel de glicol, y el helado permanece rodeado de frío, asegurando una textura ideal y una conservación óptima.

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POZZETTI DE GLICOL DE NUEVA ERA

La experiencia del departamento de Investigación y Desarrollo (R&D) de Ifi llevó a la creación del sistema exclusivo de refrigeración de glicol para el Pozzetti New Era (bajo patente). El sistema garantiza una verdadera uniformidad de temperatura entre los envases de ración y los de stock, especialmente en el punto más crítico: la superficie del helado. Para un helado que siempre permanece blando y listo para servir, incluso desde el envase de caldo.

Mantenimiento óptimo

El recipiente se coloca muy por debajo del nivel de glicol, y el helado permanece rodeado de frío, asegurando una textura ideal y una conservación óptima.

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DESCRIPCIÓN PRODUCTO

Exhibición de Helados
Pozzetti NEW ERA modelo 2-Tier con glicol

Exhibición de Helados

Rendimiento máximo para un helado perfecto cada vez.

Textura ideal para servir, incluso con un recipiente lleno.

Las pruebas IFI miden los datos en el punto más crítico para servir la superficie del helado, registrando siempre la uniformidad de temperatura y la textura ideal en el helado, incluso cuando los recipientes están llenos al máximo.

 

Las ventajas de New Era Pozzetti con glicol

Comodidad y Comodidad Óptimas

  • Filtro condensador extraíble y lavable. El filtro condensador está diseñado para un mantenimiento regular rápido y sencillo. Es fácil de quitar sin usar herramientas y se lava bajo agua corriente. Una limpieza adecuada del filtro ayuda a mantener el rendimiento del compresor a lo largo del tiempo.
  • Notificación inteligente de limpieza del filtro. Un panel de control avanzado ayuda al operador a gestionar el mantenimiento rutinario señalando mediante un sistema de alerta visual y sonora la necesidad de limpiar el filtro del condensador.

Optimización espacial

  • Unidad de refrigeración integrada. La unidad integrada de condensación siempre se coloca bajo el contenedor, incluso en la versión con espacio de almacenamiento (de repuesto).
  • Líneas perfectas. La superficie de una sola ración y el revestimiento frontal crean superficies libres de articulaciones, realzando la elegancia de la encimera y ofreciendo armonía visual.
  • Cubo compacto. Gracias al diseño avanzado, todos los componentes funcionales del cubo están integrados en él, haciéndolo más compacto. Esta solución aprovecha al máximo el espacio disponible, creando unidades con dimensiones optimizadas, tanto en la bañera como en la versión de encimera. Un enfoque funcional que combina practicidad con rendimiento.

 Bañeras anti-rotación

  • Ifi lleva tiempo equipando toda la gama Pozzetti con recipientes antirollo: primero de acero inoxidable y luego de polietileno de grado alimentario. Este sistema innovador, que fue industrializado por primera vez por Ifi, "bloquea" los contenedores dentro del Pozzetto, impidiendo que giren. De este modo, facilita que el operario tome el helado (lo que le haga a la bola), haciendo que el proceso sea más cómodo.
  • Fabricado en polietileno de alta densidad (PEHD), certificado para contacto con alimentos, este recipiente anti-rodillo ofrece muchas ventajas: es duradero, fácil de usar y versátil, ya que es apto para lavavajillas, es ligero y menos congelado al contacto con las manos, y también es ideal como recipiente de repuesto.

  

TÉCNICO FUNCIONES

PUERTAS Tapas metálicas
VASKETA 4
VOLTAJE Monofásica
PODER 0,38 k.W
PESO DE LA MÁQUINA 65
DIMENSIONES 106x72,8x95,1cm
PUERTAS Tapas metálicas
VASKETA 6
VOLTAJE Monofásica
PODER 0,43 k.W
PESO DE LA MÁQUINA 107
DIMENSIONES 156x72,8x95,1cm
PUERTAS Tapas metálicas
VASKETA 8
VOLTAJE Monofásica
PODER 0,58 k.W
PESO DE LA MÁQUINA 107
DIMENSIONES 156x72,8x95,1cm
PUERTAS Tapas metálicas
VASKETA 10
VOLTAJE Monofásica
PODER 0,59 k.W
PESO DE LA MÁQUINA 154
DIMENSIONES 206x72,8x95,1cm
PUERTAS Tapas metálicas
VASKETA 12
VOLTAJE Monofásica
PODER 0,74 k.W
PESO DE LA MÁQUINA 154
DIMENSIONES 206x72,8x95,1cm
PUERTAS Tapas metálicas
VASKETA 8+6
VOLTAJE Monofásica
PODER 0,75 k.W
PESO DE LA MÁQUINA 196
DIMENSIONES 256x72,8x95,1cm
PUERTAS Tapas metálicas
VASKETA 10+6
VOLTAJE Monofásica
PODER 1 k.W
PESO DE LA MÁQUINA 240
DIMENSIONES 306x72,8x95,1cm
PUERTAS Tapas metálicas
VASKETA 12+6
VOLTAJE Monofásica
PODER 1 k.W
PESO DE LA MÁQUINA 240
DIMENSIONES 306x72,8x95,1cm
PUERTAS Tapas metálicas
VASKETA 4
VOLTAJE Monofásica
PODER 0,38 k.W
PESO DE LA MÁQUINA 65
DIMENSIONES 106x72,8x95,1cm
PUERTAS Tapas metálicas
VASKETA 6
VOLTAJE Monofásica
PODER 0,55 k.W
PESO DE LA MÁQUINA 65
DIMENSIONES 106x72,8x95,1cm
PUERTAS Tapas metálicas
VASKETA 8
VOLTAJE Monofásica
PODER 0,65 k.W
PESO DE LA MÁQUINA 107
DIMENSIONES 156x72,8x95,1cm
PUERTAS Tapas metálicas
VASKETA 10
VOLTAJE Monofásica
PODER 0,66 k.W
PESO DE LA MÁQUINA 107
DIMENSIONES 156x72,8x95,1cm
PUERTAS Tapas metálicas
VASKETA 12
VOLTAJE Monofásica
PODER 0,93 k.W
PESO DE LA MÁQUINA 154
DIMENSIONES 206x72,8x95,1cm
PUERTAS Tapas metálicas
VASKETA 8+8
VOLTAJE Monofásica
PODER 0,94 k.W
PESO DE LA MÁQUINA 240
DIMENSIONES 306x72,8x95,1cm
PUERTAS Tapas metálicas
VASKETA 10+10
VOLTAJE Monofásica
PODER 0,96 k.W
PESO DE LA MÁQUINA 240
DIMENSIONES 306x72,8x95,1cm

CATÁLOGOS & FORMAS

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NUEVA ERA POZZETTI
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Modelo Pozzetti para vitrina de helados
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Βιτρίνες & Shop Fittings
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Colección Ifi Gelato
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Rifles Pozzetti-Antirrotación
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