Equipo de Hielo 1927

Vario Icona Coldelite
Máquina de helados compuestos

VariO Icona es la máquina de helados compuestos nacida con motivo del 30º aniversario de la icónica Compacta. Es una máquina sencilla y fácil de usar, gracias a la intuitiva pantalla táctil LCD y a la interfaz inteligente, diseñada por nuestros Chefs de Gelato.

El sistema Icona te  permite cambiar de modo a otro y gestionar o guardar recetas personalizadas, preferencias y notificaciones con solo unos pocos toques en la pantalla.

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VariO Icona es la máquina de helados compuestos nacida con motivo del 30º aniversario de la icónica Compacta. Es una máquina sencilla y fácil de usar, gracias a la intuitiva pantalla táctil LCD y a la interfaz inteligente, diseñada por nuestros Chefs de Gelato.

El sistema Icona te  permite cambiar de modo a otro y gestionar o guardar recetas personalizadas, preferencias y notificaciones con solo unos pocos toques en la pantalla.

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DESCRIPCIÓN PRODUCTO

Vario Icona Coldelite
Máquina de helados compuestos

EXTRACCIÓN INTELIGENTE

Esta configuración te permite especificar el número de bandejas de helado que quieres exportar. El VariO Icona ajusta automáticamente su velocidad, facilitando cambiar de bicicleta y, al mismo tiempo , te avisa con señales de sonido.

GUARDAR RECETAS

VariO Icona te permite guardar recetas de una forma revolucionaria: creas las etapas individuales del proceso y personalizas las notificaciones para disfrutar de la experiencia laboral más fluida y eficiente.

La VariO Icona es la compleja máquina de helados que permite completar todo el ciclo de producción del helado.
El VariO Icona Hybrid es una unidad dos en uno: en la parte superior está el rodillo de pasteurización (caldera), mientras que en la parte inferior está el rodillo horizontal para helados.

En Icona, las características del sistema VariO se mejoran y mejoran con software nuevo y sofisticado y facilidad de uso, adaptados a las necesidades reales de los chefs Gelato.

 

Resúmenes

  • Puerta aislante
  • Sistema VariO (inversor dual): varía la velocidad y ajusta la potencia de refrigeración según el tipo y la cantidad de mezcla que se importe
  • Alta flexibilidad
  • Diálogo: sistema de soporte remoto y monitorización
  • Aplicación de diálogo M2M

Ideal para

  • Procesamiento eficiente tanto de cantidades mínimas como máximas.
  • Procesamiento de mezclas especiales.

TÉCNICO FUNCIONES

PRODUCCIÓN POR HORA 14-68 kg
CANTIDAD POR CICLO 1,5-8 litros
VOLTAJE 400/50/3ph
PODER 9 kW
DIMENSIONES 60x77x153cm
PRODUCCIÓN POR HORA 14-90 kg
CANTIDAD POR CICLO 1,5-10 lt
VOLTAJE 400/50/3ph
PODER 13 kW
DIMENSIONES 60x77x153cm
PRODUCCIÓN POR HORA 14-120 kg
CANTIDAD POR CICLO 1,5-12 Lt
VOLTAJE 400/50/3ph
PODER 15 kW
DIMENSIONES 60x77x153cm
PRODUCCIÓN POR HORA 21-135 kg
CANTIDAD POR CICLO 1,5-16 Lt
VOLTAJE 400/50/3ph
PODER 18 kW
DIMENSIONES 60x77x153cm

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