Las máquinas de helado compuesto Compacta Coldelite de Iceteam 1927 son diseñadas por nuestros ingenieros experimentados y fabricadas exclusivamente en su fábrica.
Equipo de Hielo 1927
VariO Icona Hybrid es la máquina combinada de helados con helados, creada con motivo del 30º aniversario de nuestro icónico Compacta. La máquina es sencilla y fácil de usar, gracias a la intuitiva pantalla táctil LCD y la interfaz inteligente, diseñada por Gelato Chefs. El sistema Icona te permite cambiar de función y gestionar o guardar recetas personalizadas, preferencias y notificaciones con solo unos toques.
VariO Icona Hybrid es la máquina combinada de helados con helados, creada con motivo del 30º aniversario de nuestro icónico Compacta. La máquina es sencilla y fácil de usar, gracias a la intuitiva pantalla táctil LCD y la interfaz inteligente, diseñada por Gelato Chefs. El sistema Icona te permite cambiar de función y gestionar o guardar recetas personalizadas, preferencias y notificaciones con solo unos toques.
Gracias al uso combinado del sistema de condensación híbrido patentado, puedes ahorrar hasta un 80% de agua.*
Cuando se opera en modo híbrido, el consumo de agua se reduce drásticamente, combinando la condensación del aire y el agua.
Esta configuración te permite especificar el número de bandejas de helado que quieres exportar. El VariO Icona ajusta automáticamente su velocidad para cambiar las bandejas, mientras te notifica con señales de sonido.
El VariO Icona Hybrid te permite guardar recetas de una forma revolucionaria: crea las etapas del proceso y personaliza las notificaciones para que tengas la experiencia laboral más fluida.
La VariO Icona Hybrid es la máquina combinada para Gelato que permite completar completamente el ciclo de producción de helado. Es una unidad dos en uno: en la parte superior está el pasteurizador de helados (caldera), mientras que en la parte inferior está el rodillo horizontal para hacer helados.
En Icona, las funciones del sistema VariO se mejoran mediante software mejorado y facilidad de uso, adaptados por nuestros Chefs.
* Los datos sobre el consumo de agua se reportan en una prueba de laboratorio a 23 °C con la máquina Vario Icona Hybrid 8.
PRODUCCIÓN POR HORA
14-68 kg
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CANTIDAD POR CICLO
1,5-8 litros
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VOLTAJE
400/50/3ph
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PODER
9 kW
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DIMENSIONES
60x77x153cm
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PRODUCCIÓN POR HORA
14-120 kg
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CANTIDAD POR CICLO
1,5-12 Lt
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VOLTAJE
400/50/3ph
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PODER
15 kW
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DIMENSIONES
60x77x153cm
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Las máquinas de helado compuesto Compacta Coldelite de Iceteam 1927 son diseñadas por nuestros ingenieros experimentados y fabricadas exclusivamente en su fábrica.
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